アトリエモノゴトは本日仕事初めです。 皆さま本年もどうぞよろしくお願いいたします。
我が家の年末は例年、おせち作りで忙しくしております。 最近は、おせちをわざわざ作るの?と驚かれることも少なくありませんが、 作ると言っても、雑煮、黒豆、きんとん、うま煮、数の子、昆布巻き、なます程度で、デパートのおせちのような華やかなものは作りませんし、漆塗りの重箱のような大仰な器もありません。
どちらかというと、ただおせちを食べたいから作っているといった感じで、そのどれもが祖母から受け継いだ味で、その祖母もきっとそのまた祖母から継いでいるに違いないと思うと、私の代で止めてしまえば我が家の味が途絶えてしまう。 そんな思いから、止むに止まれず作るのです。 今回は4歳になった子供も初参戦です。
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