奈良の暑さは半端ではなかった。朝ホテルを出た瞬間のもわっとした空気。気温が30℃という北海道では考えられない暑さに閉口しました。 こうなると思考も定かではなくなり、食欲もまったく湧きません。 そうはいっても栄養を摂らねばバテてしまうので、お昼に近くのお寺で麦飯とろろを頂きました。 何も喉が通らないと思いきや、こうした和食は何故か入ります。 北海道とはまた違った食文化、地域に合ったものは風土から生まれるんですね。
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